Investir dans
les produits gastronomiques en Provence
Une société d’investissement dédiée au développement de PME innovantes dans le secteur alimentaire en Provence pour mettre en avant la gastronomie française.
1
Entreprise accompagnée
30+
Années d'expertise
100%
Focus alimentaire
La Cave à Truffes
Expert en truffes depuis près de 30 ans, sur un marché mondial en pleine expansion, La Cave à Truffes représente une excellente opportunité d’investissement. L’entreprise combine authenticité et innovation pour offrir truffes et produits à la truffe accessibles à un large public.
Production
Sélection rigoureuse, fabrication certifiée IFS, savoir-faire et qualité sont au centre de nos préoccupations
Distribution
Réseau national et international de distribution de truffes fraiches et produits gastronomiques à la truffe
Innovation
Développement de nouveaux produits grâce à notre R&D pour répondre à tous les besoins
Entreprise sociale et responsable
Nous sommes certifiés PME+ et plaçons l’humain au coeur de notre entreprise
Faire éclore de nouvelles pépites gastronomiques françaises
Nous investissons dans des entreprises alimentaires innovantes en Provence. Notre objectif est de soutenir des projets d’entreprises qui allient savoir-faire gastronomique, haut standard de qualité et potentiel international.
Innovation
Développement de nouveaux produits gastronomiques adaptés au nouveaux modes de consommation
International
Promouvoir la gastronomie française à l’international
Qualité
Offrir des standards de qualité élevés et respectueux de l’environnement
Durabilité
Promouvoir des pratiques durables dans l’industrie alimentaire
Des investisseurs expérimentés
Notre groupe d’investisseurs combine une expertise approfondie dans l’industrie alimentaire et une vision stratégique pour accompagner le développement des entreprises.
Alain Chamla
Fondateur & Président
Ancien Président de Ricard et du groupe France Champignon, 35 ans d’expérience dans l’industrie alimentaire.
Investissements notables: Albert Ménès (groupe Epikure), Materne, Groupe France Champignon
Pierre Coppéré
Fondateur & Directeur Général
Ancien Président de Pernod Ricard Asie et de Pernod France. Expert en développement de marque à l’international
Olivier Chavanon
Investisseur et Président de la Cave à Truffes
Ex DG de Müller Iberia et de Dulsa France. Expert en développement international
Philippe Duclaux
Investisseur
Fondateur et ancien dirigeant de Moulin de Baptiste. , 30 ans d’expérience dans le négoce et la transformation des truffes.
Nos partenaires
Des investisseurs à nos côtés